平成30年度しほろアグリサミット開催(士幌町)(十勝北部支所)
12月3日、士幌町総合研修センターにて「しほろアグリサミット」が開催されました。「しほろアグリサミット」は農業技術検討協議会(通称アグリネット)が冬に開催する研修会です。現在、アグリネットには士幌町で活動する3つのグループ(アトリエ会、みそじ会、カウベル)が加入しています。
今年は地産地消をテーマに「地粉を使った手打ちうどん」を作りました。当普及センターの川口主査(地域支援)が講師となり、和気あいあいとした雰囲気の中、うどん作りが進んでいきました。打ち立てのうどんは参加者の昼食となり、「小麦の香りがちゃんとしてて美味しい!」と高評価でした。
真剣に説明を聞く会員 会話も楽しみながらスムーズな研修
生地をのばして切る作業 美味しいうどんのできあがり