令和8年度とかちフード塾
目的
道では、平成25年度から13年間に渡り、道内各地域で商品（食品）づくりに携わる方などを対象とした人材育成事業「地域フード塾」を開催し、全道で332名(うち十勝管内33名)の修了生を輩出してきました。
その中で、とかちE-ZO（地域フード塾OB会）と十勝総合振興局では、「地域フード塾」の取組を地域に波及させ、十勝産品の付加価値向上と販路拡大を目的とした研修事業「とかちフード塾」を開催しています。
令和8年度「とかちフード塾」については、十勝産品の販売戦略を学ぶ座学と、講師や受講生同士のネットワーク構築に向けたワークショップを実施するほか、実践研修として管内小売店での対面販売の実施など、より実践的な内容となっています。
開催概要
日程
令和8年7月27日（月）～令和9年1月21日（木）
全5回（座学3回、実践研修2回）
主催等
【主催】十勝総合振興局、とかちE-ZO
【共催】帯広信用金庫
開催場所
【座学研修】帯広信用金庫中央支店セミナーホール（帯広市）
【実践研修】スーパー「ハピオ木野」（音更町）
対象者
十勝管内の食関連事業者
【定員】10名程度
※募集案内にある受講条件をすべて満たす必要があります。
参加費
無料
研修内容（カリキュラム）
| 全5回 | 日程 | 内容 |
|---|---|---|
| 第1回 [座学研修1] | 7月27日(月) 14:00～17:30 | ・講義「商品の見せ方・売り方」（90分） ・ワークショップ「市場の動向」「自社商品紹介」（90分） |
| 第2回 [実践研修1] | 9月12日(土) 10:00～18:00 9月13日(日) 10:00～16:00 | ・小売店での物産販売「E-ZOハピオマルシェ」 |
| 第3回 [座学研修2] | 9月17日(木) 14:00～17:30 | ・講義「集客の方法」（90分） ・ワークショップ「実践研修1振り返り」（90分） |
| 第4回 [実践研修2] | 10月31日(土) 10:00～18:00 11月1日(日) 10:00～16:00 | ・小売店での物産販売「E-ZOハピオマルシェ」 |
| 第5回 [座学研修3] | 令和9年1月21日(木) 14:00～17:30 | ・講義「売れるお店づくり」（90分） ・ワークショップ「実践研修2振り返り」（90分） |
※研修時間については、変更となる場合があります。
※座学研修の「講義(ワークショップを除く）」については公開講座とし、一般参加が可能です。別途、ご案内いたします。
募集案内
※お申込みの際は、必ずご一読ください。
お申込みから受講決定まで
【申込方法】
「参加申込様式」により、下記担当宛に電子メールでお申込みください。
【申込締切】
令和8年7月3日（金）17時 ※ 必着
【選考方法】
申込要件を満たす者の中から、志望動機（申込様式記載内容）・販売商品（製造地や食品表示等）・道施策やとかちE-ZOへの関係度合などを勘案し選考のうえ、受講者を決定します。
【選考結果】
7月7日（火）までに、全申込者に通知します。
お問合せ・お申込み先
北海道十勝総合振興局産業振興部商工労働観光課 担当：吉田
【電話】0155-26-9100
【E-mail】tokachi.shoko1@pref.hokkaido.lg.jp
