十勝産ししゃもフェア2023

 

 

 

今年も 『十勝産ししゃもフェア』が開催されます。

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  ししゃもは北海道太平洋沿岸にのみ生息し、毎年10月中旬~11月下旬の短い期間にしか水揚げされない貴重な魚です。

十勝管内の「ししゃも」水揚量は、

全道の漁獲量の4~6割を占めています!

 十勝産ししゃもフェアは、旬の時期に十勝沿岸で水揚げされた「十勝産ししゃも」を味わっていただくことにより、「十勝産ししゃも」の知名度向上を図ることを目的として、帯広市内の「北の屋台」及び「ホテルレストラン」と連携して開催されます。

 フェア期間中は、各店舗において「ししゃも」特別メニューが提供されますので、

今の時期にしか味わえない、旬の十勝産ししゃも

ぜひこの機会にご賞味ください!

 

※注意 ししゃもは天然魚のため、漁模様や天候により漁獲されない場合、入荷がないこともありますので、あらかじめご了承ください。

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◇開催店舗一覧

  ★ししゃもフェア2023 地図 (PDF 541KB)

 

店  舗  名 ( 住 所 )
※ホームページにリンクしています。

  プレミアホテル-CABIN -帯広 
  
レストラン ハレル
 (帯広市西1条南11丁目)  

 ※ ししゃも料理は朝食のみの提供となります。

 旬彩酒房 海彦山彦
 (帯広市西2条南9丁目14-1二条ビルB1) 

 北の屋台     
 (帯広市西1条南10丁目7番地)    

 

 
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    主  催   北の起業広場協同組合(北の屋台)、各ホテルレストラン 
    共  催  十勝管内ししゃも漁業調整協議会 
    協  力  十勝産水産物普及促進協議会 
      (広尾漁協、大樹漁協、大津漁協、広尾町、大樹町、豊頃町、浦幌町)
      えりも漁業協同組合、えりも町、十勝総合振興局、帯広市

 

 

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