平成30年度しほろアグリサミット開催（士幌町）（十勝北部支所）

　12月3日、士幌町総合研修センターにて「しほろアグリサミット」が開催されました。「しほろアグリサミット」は農業技術検討協議会（通称アグリネット）が冬に開催する研修会です。現在、アグリネットには士幌町で活動する3つのグループ（アトリエ会、みそじ会、カウベル）が加入しています。

　今年は地産地消をテーマに「地粉を使った手打ちうどん」を作りました。当普及センターの川口主査（地域支援）が講師となり、和気あいあいとした雰囲気の中、うどん作りが進んでいきました。打ち立てのうどんは参加者の昼食となり、「小麦の香りがちゃんとしてて美味しい！」と高評価でした。